Deutsche Weinrebsorten
Deutschland ist für seine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten bekannt
Die wichtigsten Rebsorten in Deutschland, darunter der elegante Riesling, der fruchtige Müller-Thurgau, der edle Spätburgunder (Pinot Noir), der kräftige Dornfelder, der traditionelle Silvaner und der zunehmend beliebte Grauburgunder (Pinot Gris), repräsentieren die reiche Palette des deutschen Weinbaus.
Die wichtigsten Rebsorten beim Weißwein
Riesling: Als die wohl bekannteste deutsche Rebsorte steht der Riesling für Eleganz und Vielfalt. Von trocken bis edelsüß bietet der Riesling eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und ist in verschiedenen Anbaugebieten wie der Mosel, dem Rheingau und der Pfalz verbreitet.
Grauburgunder: Der Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, ist eine aufstrebende weiße Rebsorte in Deutschland. Mit einer breiten Aromenpalette, einschließlich reifer Birnen und Äpfel, präsentiert er sich vollmundig und frisch. Besonders in Weinregionen wie Pfalz, Baden und Rheinhessen gedeiht der Grauburgunder und gewinnt international an Beliebtheit. Vielseitig in verschiedenen Stilrichtungen, eignet er sich ideal als Begleitung zu verschiedenen Speisen. Die charmante Persönlichkeit und Anpassungsfähigkeit machen den Grauburgunder zu einer qualitativ hochwertigen Wahl im deutschen Weinbau.
Sauvignon Blanc: Deutscher Sauvignon Blanc, aus Regionen wie Pfalz, Baden und Mosel, überzeugt mit intensiven Aromen von Stachelbeeren und grünem Apfel. Die mineralische Note verleiht dem Wein Tiefe. Die knackige Säure macht ihn erfrischend, ideal für warme Tage. Mit regionaler Vielfalt und internationaler Anerkennung hat der deutsche Sauvignon Blanc einen eigenen Platz im Weinbau gefunden, perfekt zu Gerichten wie Spargel und Fisch.