Marcel Gaußmann, geboren im schönen Thüringer Wald, lebt heute gemeinsam mit seiner Frau Sabrina und den beiden Söhnen Ben & Tom in Wellerode bei Kassel.
Nach seiner Ausbildung zum Koch und vielen Stationen in der Gastronomie, Hotellerie und Catering, unter anderem als Küchenchef bei Maritim Hotels, Schlosshotel Kassel und den Fliegenden Köchen, hat Marcel sich 2021 auf das Projekt der Selbstständigkeit eingelassen und das kleine Unternehmen FULLE FOOD gegründet.

Er kreiert aus schier "normalen" Lebensmitteln tolles Essen und wir können es selber bestätigen, es schmeckt unfassbar gut!
Egal ob für die kleine private Feier zu Hause, beim Firmenevent oder auch bei einer abwechslungsreichen Mittagsverpflegung im Büro ist Marcel für alles zu haben, immer aber mit der Herangehensweise, beste Qualität auf die Teller zu hauen.

Sun Han, geboren in Seoul - Südkorea bringt sage und schreibe über 10 Jahre Erfahrung internationaler Sternegastronomie mit sich.
Nun hat er sich dafür entschieden, etwas Eigenes auf die Beine zu stellen und wir freuen uns riesig einer seiner Partner sein zu dürfen!
Ehrliche, authentische Küche, mal mit koreanischem Touch, mal ohne eines aber definitiv IMMER - Qualität auf dem Teller!

Als ausgebildeter Koch und derzeitiger Kundenmanager im Gastronomiegewerbe hat Pascal vielfältige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt.
Seine Kreativität und Fachkenntnisse konnte er bei der renomierten Firma Achenbach Delikatessen Manufaktur erfolgreich unter Beweis stellen.
Seit Anfang 2023 hat Pascal sich entschlossen, seine Leidenschaft für Kreativität, kleiner ansprechender köstlicher Gerichte im kleinen Rahmen nachzugehen, selbstverständlich parallel zu seiner Tätigkeit als Kundenmanager.
Ich freue mich sehr, auch Pascal in Zukunft regelmäßig für meine Events als Partner für hochwertiges Fingerfood mit einbinden zu dürfen.